孩子喜欢吃学校的饭菜吗？营养是否全面均衡？消毒卫生情况怎么样？原材料来源是哪里？”带着一连串的疑问，9月，合肥师范附小教育集团万慈小学一年级新生家委会代表一行10人参加了后勤部组织的食堂开放日活动。

活动伊始，后勤部陈主任向家长介绍了我校食堂的情况和学校所采取的一系列食品安全措施，汇报了食堂的管理工作。随后在后勤部和学生部的引领下，家长分两组对食堂的操作间、加工间、留样间、粮油库、大灶等进行参观，零距离地观察我校食堂制作饭菜的各个环节。

                          陈主任表示，万慈小学的食堂将一如既往本着“开放、安全、民主”的理念，将这六个字做好、做足、做到位。他还对食堂工作提出了三个要求：一是严要求，“民以食为天，食以安为本”，不断优化服务、改进菜品与卫生；二是强监督，“任何工作没有监督就会出现问题”，加强对食材、卫生、费用的监管，做到有错必改、有错必究，对食品安全问题零容忍；三是多理解，学校食堂是团膳，很难做到让每个人满意，希望师生、家长多理解。

      参观结束后，学校组织家长代表、食堂负责人前往学校会议室展开座谈并填写意见反馈表。家长代表们纷纷表示，吃上一顿饭真的辛苦，这样卫生的工作环境和精确的操作方法，我们很放心。同时家长也提出不少宝贵的意见和建议，会后，学校将直接和食堂负责人对接，要求其落实整改。

“安全无小事”，此次“家长开放日”活动，加强了家校之间的沟通和交流，家长们表示将继续走进学校，参与学校的食堂监管，为学校的发展，学生的成长保驾护航！学校也会进一步落实好食品安全管理制度，同时强化对课间安全、防溺水安全和校园值班的管理，给广大师生营造一个安全放心的工作学习环境。